Detalharemos aqui as ervas ChimaRocks para você saber qual escolher, mas é importante afirmar que as duas versões podem ser consumidas juntas, fazendo a mistura do seu jeito.
Hoje a ChimaRocks possui dois tipos de erva-mate, :
Erva Mate Pura Folha Verde
Erva Mate padrão uruguaio
Sobre a erva-mate Pura Folha
Pura Folha
A erva-mate pura folha significa que ela não possui nada além de folhas na sua composição, ou seja, nada de talos e galhos da planta e nem a goma (aquela erva em pó de moagem extremamente fina), aqui as folhas são visíveis com de 2mm a 3mm cada.
Essa erva-mate pode ser utilizada tanto para chimarrão, como para tereré.
Extremamente rápido o preparo, prático, fácil e não entope a bomba.
É uma erva-mate muito verde e sempre fresca, o néctar da planta.
Dentro dessa versão, você pode escolher duas opções:
Pura folha suave: possui folhas maiores, de aproximadamente 3mm, por ser mais suave, adeptos assíduos de tereré fazem mais uso dessa opção. Porém fica excelente com chimarrão também.
Pura folha marcante: possui folhas menores, 2mm aproximadamente, por ser mais intensa, é mais comum a escolha para Chimarrão. Porém fica excelente com tereré também.
Sobre a erva-mate padrão uruguaio
Padrão uruguaio
Essa erva-mate possui folhas amareladas, pois passam por um estacionamento perfeito de até 2 anos antes da comercialização;
Diferente da nossa versão pura folha, aqui ela possui uma mistura de 70% de folhas com moagem grossa de aproximadamente 2mm e os outros 30% composto por goma da erva selecionada;
É um produto de sabor marcante e único, para quem aprecia Chimarrão (não é feita para tereré);
Nessa versão é aconselhado cerva o mate no preparo, ou seja, fazer a tradicional parede de erva no Chimarrão.
Em linhas gerais, Gajeta nada mais é que um recipiente tradicional utilizado para beber erva-mate, geralmente quente como no chimarrão, mas nada impede de beber gelado como tereré.
A Gajeta é feita a partir do porongo, um fruto da planta Lagenaria siceraria, que é seco, cortado e esvaziado para se tornar o recipiente, este porongo é conhecido por alguns como porongo bolacha.
O porongo utilizado para fazer a Gajeta é escolhido cuidadosamente para garantir que tenha um formato adequado para ser utilizado como recipiente para o chimarrão. O formato é redondo, como um coquinho, inclusive é chamado por alguns como cuia coquinho, também conhecido como cuia uruguaia.
A diferença entre a Gajeta e a cuia tradicional do chimarrão é principalmente o formato e o tamanho. Já que ambas são feitas de porongo. A Gajeta tem um formato mais arredondado e simétrico, como um círculo com corte em uma das partes, já a cuia tradicional é alongado, com um diâmetro maior na parte inferior.
Além disso, ambas as cuias podem ter a mesma capacidade, porém a Gajeta é externamente mais compacta, mesmo que não pareça, seu interior pode caber bastante erva-mate. Já a cuia tradicional pode ser produzida em tamanhos maiores o que faz ser um recipiente mais volumoso de modo geral.
Para preparar a Gajeta para o uso pela primeira vez, pode-se fazer o processo de cura da gajeta ou ir curando conforme o uso. Para curar a Gajeta podemos por exemplo enchê-la com erva-mate e água quente, deixando-a de molho por algumas horas ou durante a noite. Esse processo ajuda a remover o sabor residual do porongo e garantir que a Gajeta esteja pronta para ser utilizada. Basicamente o mesmo proceso de uma cuia tradicional.
Para beber um chimarrão devido o formato bem arredondado do Gajeta, a tradicional parede de erva-mate será menor, por isso é comumente utilizado com erva-mate pura folha, neste caso não é necessário a preparação com parede de erva, deixando o preparo muito simples e rápido.
Para ver como preparar um chimarrão na Gajeta, acesse este link.
A gajeta, assim como as cuias tradicionais gaúchas, é um elemento central na cultura do chimarrão e é considerada por muitos como uma forma muito autêntica de beber a bebida, devido o uso do tradicional porongo.
Ela é apreciada por duas vertentes de públicos, quem busca um recipiente diferente do comum para beber seu mate, que seja compacto e que facilite o preparo, ou para quem busca alinhar tudo isso a sua aparência rústica e pela sensação de tradição que ela proporciona ao preparar e beber o chimarrão.
Além disso, o porongo utilizado na fabricação da Gajeta é uma matéria-prima renovável e ecologicamente correta.
A escolha entre a Gajeta e outras cuias para chimarrão é uma questão de preferência pessoal. Nos últimos anos a Gajeta tem ganho muitos adeptos, principalmente pós pandemia, onde as pessoas buscaram alternativas para beber um bom mate sozinho e as dimensões compactas dela favoreceram para essa escolha. Inclusive facilita o preparo para quem busca um mate mais rápido e de preparo simples, ou ainda, quem busca inovar nas criações do chimarrão.
Tereré e chimarrão são duas bebidas tradicionais sul-americanas, muito populares em países como o Paraguai, Argentina, Uruguai e Brasil. Ambas as bebidas são feitas a partir da erva-mate, mas diferem na forma como são preparadas e consumidas.
O chimarrão é uma bebida típica do sul do Brasil, especialmente dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, mas também é popular em outras partes do país. Já o tereré é uma bebida típica do Paraguai, mas também é popular em outras partes da América do Sul, como no Mato Grosso do Sul e Interior de São Paulo.
Em resumo, a principal diferença entre o tereré e o chimarrão é a temperatura da água. Algumas marcas de erva-mate vendem seus produtos com exclusividade para um ou outro tipo de bebida.
Mas ambas as bebidas são apreciadas por seus efeitos estimulantes em estudos, trabalho e atividades físicas e por serem uma forma de socialização e convívio entre amigos e familiares.
Diferenças no preparo
Preparado do Chimarrão
Para preparar o chimarrão, é preciso colocar a erva-mate em um recipiente chamado cuia, que é uma espécie de copo feito tradicionalmente de porongo, cabaça ou madeira.
Depois, adiciona-se água quente até a metade da cuia e insere-se uma bomba, que é um tubo de metal com um filtro na ponta, por onde se suga a bebida. A água quente é reposta várias vezes durante o consumo.
Para preparar o tereré, é necessário colocar a erva-mate em um recipiente, pode ser a cuia, porém na maioria dos casos é utilizada na guampa (um tipo de copo fabricado a partir do chifre de boi) ou nocopo de alumínio.
Diferente do chimarrão, no tereré usa-se água gelada ou suco de frutas para preparar a bebida.
Assim como no chimarrão, no tereré também utiliza-se a bomba para sugar a bebida.
Tereré ou chimarrão, qual opção escolher?
A escolha entre tereré ou chimarrão depende muito do gosto pessoal e da ocasião em que a bebida será consumida.
Se você prefere uma bebida refrescante, pode optar pelo tereré, que é preparado com água gelada ou suco de frutas. Além disso, o tereré é ideal para dias quentes e para momentos de descontração e socialização com amigos e familiares.
Por outro lado, se você prefere uma bebida quente e mais forte, pode escolher o chimarrão, que é preparado com água quente e tem um sabor mais intenso. Além disso, o chimarrão é mais comum em regiões mais frias e é uma bebida tradicional em alguns estados do sul do Brasil.
Assim como e tereré, o chimarrão também é uma ótima bebida para interação com amigos e familiares.
Existe diferença entre a erva-mate utilizada no Tereré e no Chimarrão?
Embora a erva-mate seja o ingrediente principal tanto do tereré quanto do chimarrão, podem existir algumas diferenças na forma como a erva é processada e nas características de como a planta é utilizada em cada bebida.
No caso do chimarrão, a erva-mate geralmente é produzida a partir das folhas novas da planta, que são colhidas e secas em um processo que pode durar vários dias. Durante a secagem, a erva-mate é exposta ao processo que lhe confere um sabor mais forte e característico.
Já a erva-mate utilizada no tereré pode ser produzida a partir das folhas mais velhas da planta, que são colhidas e processadas de forma diferente. Em vez de ser seca e defumada, a erva-mate do tereré pode ser mais fresca ou minimamente processada.
Além disso, a erva-mate do tereré geralmente tem a granulometria de folhas aparentes, diferente do chimarrão onde contém ou pode conter grande quantidade de goma, ou também chamado do pó de erva-mate, que nada mais é que a erva-mate bem fina.
Em alguns casos é possível encontrar a erva-mate a venda já “saborizada”, por exemplo com limão, nestes casos é utilizada para o consumo gelado, ou seja, no tereré.
Qual erva-mate que pode ser utilizada tanto no tereré como no chimarrão?
Você pode estar se perguntando: então a erva-mate perfeita, que pode ser utilizada para ambas as situações não existe?
Existe sim.
A erva-mate pura folha é aconselhável para as duas situações, pois como o nome já diz, trata-se apenas da erva-mate em folhas, nada de pós de folha (goma) e talos ou palitos da planta. As folhas podem conter uma granulometria variada, porém sempre com folhas grandes aparentes. Permitindo um chimarrão marcante e um tereré refrescante.
O Mate pura folha permite uma bebida com apenas o néctar da erva-mate, podendo ser consumido apenas com água (quente no chimarrão e gelado no tereré) ou adicionando sabores tais como, limão e laranja (no caso do tereré), camomila, gengibre, capim-limão (no caso do chimarrão).
A erva-mate pura folha pode ser utilizada para quem quer um mate tradicional, porém é ótima para quem deseja inovar e fazer do seu jeito. Inclusive pode ser utilizada para fazer receitas, drinks, chás e etc.
Um bom exemplo de erva-mate que pode ser utilizada para Chimarrão ou Tereré é a erva-mate ChimaRocks, possui granulometria perfeita de 2 a 3mm, sempre verde e fresca.
Seja você um esportista, estudante ou simplesmente alguém que busca foco no trabalho, a busca por um energético natural que equilibre sua disposição e seja saudável para um consumo diário é a fórmula perfeita para a vitalidade.
Na rotina do dia a dia não há trapaças, portanto saber quais alimentos aumentam a energia, melhoram a resistência e o desempenho, pode ser a diferença entre ganhar e perder.
E nada melhor do que estar tranquilo, motivado em consumir um alimento em que você sabe ser considerado um energético natural.
Listamos aqui alguns energéticos naturais para dar disposição em suas atividades e ao longo do texto detalharemos os 5 principais:
Erva-mate
Sementes de abóbora
Castanha do Pará
Guaraná em pó
Spirulina
Gengibre
Aveia
Beterraba
#1 Erva-mate
A erva-mate, aquela mesma usada em chimarrão, tereré ou em chá.
O consumo da erva-mate fornece ao organismo um alto poder de concentração, devido a inúmeros benefícios naturais da planta e um deles é a cafeína.
Escolhido por muitas pessoas, no consumo principalmente através do chimarrão, onde fornece a mesma energia de alimentos ricos em cafeína, porém sem os efeitos colaterais desagradáveis que algumas pessoas sentem ao consumir um café, por exemplo.
Inclusive a erva-mate atua diretamente no sistema nervoso, além de ter alto impacto sobre os músculos, auxiliando em sua rápida recuperação.
Só aqui você já pode perceber por que é comum ver jogadores de futebol bebendo chimarrão antes dos treinos, como é o caso do Messi, sempre sendo fotografado com sua cuia e sua garrafa térmica em baixo do braço.
Para você que deseja consumir a erva-mate, porém fica confuso diante tantas opções que existem no mercado, a nossa sugestão é a erva-mate pura folha ChimaRocks, ela possui o melhor na concentração dos benefícios da erva e sua granulometria favorece para diversos usos, incluindo chá quente ou gelado, chimarrão, tereré, receitas e até mesmo drinks.
Como a erva-mate conta com inúmeros benefícios para a saúde, sendo um excelente energético natural estimulante físico e mental, separamos um conteúdo focado só neste assunto, clique aqui para saber mais.
#2 Sementes de abóbora
Você sabia que para pessoas saudáveis, por vezes a falta fôlego ou a dificuldade em controlar a frequência cardíaca durante o exercício, pode ser baixa concentração de ferro no corpo.
O ferro é essencial na produção de glóbulos vermelhos saudáveis que fornecem oxigênio aos tecidos do corpo. Sem ferro suficiente no sangue, você se cansa mais rápido. E a falta de oxigenação por sua vez, pode afetar sua frequência cardíaca e função imunológica.
Sementes de abóbora e abóbora são uma ótima fonte de ferro à base de plantas. Eles também são embalados com fibras, gorduras saudáveis e proteínas.
Mas claro, assim como qualquer outro ingrediente contido nessa lista, para uma melhor verificação, inclusive do estado de saúde corporal, a melhor receita é a consulta com um especialista da área médica.
#3 Gengibre
Gengibre é um excelente termogênico natural, que acelera o metabolismo, demandando muito mais energia para a sua digestão, além de possuir propriedades energéticas que mantém o sistema nervoso em alerta.
Além de tudo, essa raiz é fonte de antioxidantes e vitaminas que fortalecem o sistema imunológico, tem propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e auxilia na digestão.
O gengibre tem seu preparo diversificado que vai de molhos à chás e sucos, inclusive pode ser utilizado junto ao chimarrão e a erva-mate mencionada no tópico #1.
Para o chimarrão, basta tirar lascas de gengibre e ferver junto na água que será utilizada para colocar na cuia. Aliando dois grandes energéticos naturais em uma única bebida.
Outra boa combinação, fácil, clássica e saudável é o suco de abacaxi com hortelã, neste caso, adicionando ainda o gengibre, une os benefícios do gengibre, a vitamina C do abacaxi e a recrescência da hortelã que também é um termogênico natural, fonte de antioxidantes.
Tanto o chimarrão quanto o suco, podes ser consumidos tranquilamente todos os dias, inclusive antes de praticar exercícios. Como um pré-treino natural.
#4 Spirulina
A Spirulina é uma alga verde-azulada e acredita-se que seja uma das formas de vida mais antigas da Terra.
A Spirulina tem um sabor amargo, então as pessoas costumam misturá-la com iogurtes, sucos e smoothies para melhorar seu sabor. A Spirulina é comumente disponível como suplemento em lojas de alimentos saudáveis.
A Spirulina é uma potente fonte de nutrientes. Ele contém uma poderosa quantia de proteína à base de plantas. Inclusive sendo uma opção aos vegetarianos, pois o teor de proteínas supera o da soja e até mesmo da carne bovina.
E segundo a Forbes Health, a Spirulina pode ajudar a aumentar a força, a resistência e o desempenho muscular (afirmando que em um estudo, homens que tomaram um suplemento de 6 gramas de Spirulina todos os dias por quatro semanas desfrutaram de períodos mais longos de exercícios sem fadiga do que aqueles que não o fizeram). E ainda, pode aumentar o metabolismo de uma pessoa, o que pode fazê-la se sentir mais energizada
#5 Castanha do Pará
O exercício intenso pode ser difícil para o seu corpo. A recuperação adequada é essencial para melhorar sua força. Gorduras saudáveis e alimentos ricos em vitaminas e minerais essenciais podem ajudar a melhorar a função imunológica.
A castanha do Pará é uma excelente fonte de proteínas, gorduras e outros nutrientes essenciais.
As castanhas-do-pará são conhecidas por serem ricas em nutrientes como:
sódio
cálcio
potássio
magnésio
Comer apenas algumas castanhas por dia pode estimular seus processos naturais de recuperação e ajudá-lo a construir e manter ossos e músculos fortes.
Energéticos Naturais, qual escolher?
Tendo o conhecimento dos energéticos naturais listados até aqui, cabe cada um experimentar e verificar qual se adapta melhor, ou ainda, qual seu organismo consegue perceber melhor os ganhos.
Vale muito bem uma combinação entre eles, como é o caso da erva-mate com o gengibre, quem sabe para você, beber um chimarrão (pura folha) com gengibre antes dos treinos, comendo algumas castanhas, possa ser uma combinação perfeita para ganhos de foco e energia, além de ser super fácil e prazeroso seu consumo diário.
Se você chegou aqui é por que provavelmente já se fez essa pergunta, Chimarrão emagrece? e a resposta é sim, mas também não. E vamos te explicar certinho aqui.
Antes de tudo, é importante você conhecer os benefícios da erva-mate, temos um conteúdo que detalha os 10 benefícios reais da erva-mate e você pode ler clicando aqui.
Mas para facilitar sua vida, podemos resumir os benefícios da erva-mate em: Vitaminas A, B1, B2, C, E, minerais tais como ferro, fósforo, cálcio, benefícios na resistência física, concentração, saúde cardiovascular, alto poder antioxidante, além de beneficiar a prática de esportes e por fim, conta com benefícios para a saúde digestiva e o emagrecimento.
Então vamos falar sobre o assunto, porém é sempre bom lembrar que qualquer informação nutricional e de dieta deve ser acompanhada por um nutricionista, aqui as informações são meramente para abordagem de curiosidades.
Chimarrão emagrece? Em que circunstância?
O chimarrão emagrece aliado a algumas circunstâncias, pois o consumo da erva-mate por si só não será responsável pelo emagrecimento, mas seus benefícios e efeitos se aproveitados da maneira correta, podem sim emagrecer, para quem deseja o resultado de emagrecimento.
Porém se no seu caso, você não quer emagrecer, então não se preocupe, mas leia os parágrafos a seguir para entender melhor.
Um ponto que podemos analisar para a contribuição do chimarrão no emagrecimento, está pela sua atuação como estimulante natural, sendo riquíssimo em cafeína, sendo capaz de auxiliar nos ganhos de energia e diminuição do cansaço mental.
Ou seja, bebendo chimarrão você consegue ter mais disposição e mais energia para pratica exercícios, e consequentemente queimar calorias.
Inclusive a erva-mate sendo ingerida de forma quente, pode promover ainda mais a eliminação de líquidos, combatendo quem tem retenções e inchaços, estimulando a produção de ácidos gástricos, favorecendo desta forma a evacuação.
Outro ponto de atenção são as propriedades termogênicas, dessa forma algumas pessoas utilizam o chimarrão como suplemento para o emagrecimento, se valendo pelo fato da bebida acelerar o metabolismo e aumentar o gasto calórico.
Essa aceleração do metabolismo por sua vez, pode contribuir para uma sensação de saciedade, inclusive aqui ressaltamos: algumas pesquisas afirmam que a erva-mate auxilia nos ganhos de níveis de dopamina, o que amplia e obtém sensações de prazer e bem-estar.
Dessa forma, para algumas pessoas que consomem o chimarrão antes de uma refeição, pode ter a sensação de saciedade ampliada, estimulando uma alimentação menos excessiva.
Outro ponto que pode se levar em consideração é que o chimarrão além de ser delicioso, é um ótimo estimulante para práticas esportivas e possui níveis baixos de sódio e calorias.
Então podemos afirmar que o chimarrão emagrece graças a uma combinação entre uma dieta saudável e exercícios, com isso, a erva-mate pode auxiliar sim você a chegar ou manter seus objetivos de peso.
Qual erva-mate utilizar?
Para seus objetivos em manter o foco nos treinos, exercícios, vida saudável e ainda, consumir uma erva-mate de qualidade no seu Chimarrão, aconselhamos a erva-mate pura folha e verde
A erva-mate pura folha conta apenas com o “néctar” da erva, ou seja, não contém os talos da planta e nem o pó da folha altamente moída, conta com apenas folhas.
E no caso da folha verde, mantém um aroma e sabor mais fresco, saboroso e marcante, suficiente para ser consumido no dia a dia e inclusive como pré-treino para suas atividades físicas.
Para você que ainda não conhece a erva-mate pura folha, ou que não tem o costume do consumo, sugerimos aerva-mate da ChimaRocks, feita sob medida para quem busca os melhores benefícios da erva-mate.
Inclusive a erva-mate ChimaRocks pode ser utilizada além do Chimarrão para: tereré, chá batido, chá gelado, receitas e drinks.
Se você está com uma cuia nova em mãos, pode estar se fazendo três perguntas: O que é curar uma cuia? Eu realmente preciso curar a cuia de chimarrão? Como curar a cuia nova?
Responderemos aqui estas três perguntas:
O que é curar a cuia?
Uma resposta simples e objetiva: curar a cuia ou curtir a cuia é o processo de tirar o gosto e o amargor natural de uma cuia ainda sem uso, além de auxiliar no processo de fortificar seus poros, seja ela de Porongo ou madeira.
Basicamente curar a cuia evita que o sabor do seu mate mude nos primeiros usos.
A gajeta ChimaRocks por exemplo, ela é um Porongo natural, orgânico e sem tratamento químico. É possível sim que nos primeiros mates a cuia nova ainda tenha seu gosto característico.
E pra você que não sabia, o Porongo é um fruto, também conhecido como Cabaça.
É realmente preciso curar a cuia?
Sendo bem prático, curar a cuia antes de usar não é extremamente fundamental, muita gente cura a cuia usando, o processo de curtir a cuia segue o mesmo princípio de utiliza-la.
Porém como citamos mais acima, curar a cuia irá auxiliar no processo de tirar o sabor natural do Porongo e deixar sua cuia com o máximo sabor da erva-mate.
Você pode perceber, com o uso prolongado sua cuia irá pegar a cor e o sabor da sua erva favorita.
Como curar cuia de chimarrão
Curar sua cuia nova de chimarrão é um processo bem simples, na internet você irá encontrar uma infinidade de sugestões, já que cada local tem seus costumes, cabe você escolher a que se sente melhor em fazer, aqui deixaremos uma sugestão bem prática.
Podemos curar a cuia simplesmente com água e erva-mate, conforme passo a passo abaixo:
Se você acabou de comprar a cuia e ela está “zerada”, a primeira coisa que você deve fazer é lavar por dentro e por fora para tirar uma possível poeira, nada mais normal até aqui. Lave apenas com água corrente e esfregue com os dedos mesmo.
Agora as paredes da sua cuia estão bem húmidas, chegou a hora de colocar a erva-mate, uma colher cheia de erva é o suficiente neste primeiro momento. Movimente sua cuia para que todo o mate grude nas paredes internas (é como “untar” uma forma, rs).
Após algumas horas, a cuia irá secar, então repita este processo por mais algumas vezes sempre que a erva secar, para manter a parede da cuia húmida e com erva-mate.
Se preferir, você também pode encher de erva-mate até a boca e completar com água, assim não se preocupa em ficar repetindo aquele processo varias vezes.
Em ambas as opções deixar a cuia descansando por 24hrs é o suficiente. A água utilizada pode ser na temperatura ambiente ou quente, mas nunca fervida.
Depois de ter feito estas etapas, é só descartar a erva-mate e limpar a cuia com água corrente, sem esfregar, sem utilizar esponja e sem utilizar qualquer produto de limpeza.
Deixe secar na horizontal, na sombra, em um espaço arejado, nunca de boca pra baixo, para que o ar sempre circule dentro dela.
Pronto, bora fazer o chimarrão 🙂
Se você quer saber como preparar um chimarrão pura folha na gajeta, é só acessar este link!
Você pode pensar que preparar um chimarrão é algo muito complexo, porém não com a erva-mate ChimaRocks!
O objetivo deste texto é mostrar como fazer chimarrão com a erva-mate Pura Folha, aqui utilizaremos a erva-mate pura folha da ChimaRocks, mas em linhas gerais, este passo a passo pode ser utilizado para fazer qualquer chimarrão, de forma descomplicada.
Ao longo do texto entraremos em detalhes, porém não se assuste, só queremos ser didáticos, o processo na verdade é muito mais simples do que parece.
A ideia é desmistificar o preparo do chimarrão!
Entendemos que muito devido ao tradicionalismo, muitas pessoas não querem se arriscar, porém queremos enfatizar que, mesmo que tenhamos um passo a passo para isso, você pode criar, inventar, fazer da maneira que tiver vontade.
O processo de preparar chimarrão pode ser algo simples e rápido, mas também pode ser algo mais elaborado se você quiser, quase uma espécie de terapia :), para muitas pessoas uma arte.
Aqui mostraremos a forma simples, cabe você com o passar do tempo ir aperfeiçoando e preparar um mate perfeito para cada situação, seja em casa, no trabalho ou nas montanhas.
Passo a passo para preparar Chimarrão pura folha
Primeiramente, saiba que para fazer um chimarrão fácil, pura folha, você necessita de alguns itens básicos:
Com estes itens você consegue fazer um chimarrão fácil em qualquer lugar.
#01 A água para o Chimarrão
Temperatura da água para Chimarrão
Comece esquentando a água, a temperatura da água é muito importante para manter o sabor e qualidade da erva-mate, porém é algo muito simples de se verificar.
Esquentando a água em um recipiente no fogão, aconselhamos que desligue um pouco antes da água ferver.
Se considerarmos a temperatura, é algo aproximado entre 65ºC a 70ºC , este é o momento em que começam a aparecer as primeiras bolhas (aquelas que deixam a água com uma aparência de água gaseificada), essas bolhas começam a se movimentar aos poucos (clique na foto para ampliar).
Então, um pouco antes de ferver, desligue o fogo e pronto, sua água está pronta.
Bônus: conserve sua água em uma garrafa térmica, a garrafa térmica ChimaRocks consegue manter o calor da água por todo o dia (se você esquentar a água bem cedinho antes de sair de casa e pretender beber seu chimarrão apenas ao final do dia, aconselhamos ferver a água em definitivo).
Outro ponto interessante: você pode despejar um pouco de água quente na garrafa térmica para aquece-la uniformemente, antes dela receber a água final do seu chima, é bom para tirar uma eventual temperatura muito baixa que ela pode estar, é só despejar uns 100ml de água quente nela, chacoalhar um pouco (com a garrafa aberta) e voltar essa água para o recipiente.
#02 A quantidade de erva-mate para o Chimarrão
Quantidade de erva na Cuia
Depois de já ter a água pronta, pegue sua erva mate pura folha, assim como qualquer chimarrão, a erva mate pura folha pode preencher 2/3 do tamanho da sua Gajeta (cuia de Porongo, coquinho…).
Mas é importante ressaltar que a erva-mate pura folha, como o nome já diz, é apenas folhas, ela absorve a água e incha mais que uma erva-mate tradicional, o que deve ocupar mais espaço na sua cuia. Desta forma 2/3 te dará um mate mais curto, se preferir um mate um pouco mais longo, coloque a quantidade que ocupe 1/2 da sua Gajeta. Como preferir!
Bônus: se quiser inovar, você pode adicionar junto a erva-mate algum condimento especial, pode ser camomila, capim-limão, cidreira, erva doce e etc. Só lembre-se que a quantidade de erva-mate + condimento deve manter o nível que citamos anteriormente.
#03 Preparando a cuia Gajeta para o Chimarrão
Preparando o mate SEM a parede de erva-mate
Este é o momento que muitos imaginam ser o mais complexo, porém no caso da erva-mate pura folha, isso não é verdade, basicamente se você quer agilidade e praticidade, você pode apenas coloca a erva mate na cuia, como descrevemos na etapa anterior (#02) e já pular para a etapa #05, sem a necessidade de fazer a parede de erva.
O pura folha é prático pois te dá essa possibilidade, muitas vezes no meio de uma aventura, ou esporte, fazemos este mate rápido e desfrutaremos da mesma maneira!
Preparando o mate COM a parede de erva-mate
Para preparar sua Gajeta com a famosa parede de erva-mate, é interessante saber que a erva-mate pura folha não é fundamental o preparo da parede, pois como trata-se de folhas em tamanhos maiores, é inevitável que em algum momento aconteça um desmoronamento dessa parede.
Mas saiba que preparar a parede pode ser algo bem divertido 😉
Preparando a parede do Chimarrão pura folha
Para preparar a parede, basta tapar a boca da Gajeta com uma das mãos e inclinar totalmente sua cuia (para que a boca na Gajeta fique na vertical), até que você sinta a erva-mate em contato com a palma da sua mão, ainda com a boca tapada e a cuia inclinada, pode dar algumas chacoalhadas para que a pura folha assente melhor. Posteriormente, compacte um pouco a erva com os dedos, para que a parede fique um pouco mais firme.
Deixe a cuia levemente inclinada em uma superfície (você pode deixar a cuia em uma inclinação de uns 45º em cima do suporte ChimaRocks, por exemplo) e vá para a próxima etapa.
Bônus: Para preparar a parede do mate pura folha, é aconselhável a cuia Gajeta(estilo coquinho), a cuia gaúcha tradicional, aquela com beiço e corpo afunilado, dificulta a criação desta etapa da parede. Já o coquinho é mais estável e facilita a visualização para este tipo de erva.
#04 Coloque um pouco de água na temperatura ambiente
Erva-mate descansando na cuia inclinada
Se você estiver em um local que tenha água na temperatura ambiente, continue a leitura deste tópico, porém se estiver ao ar livre sem essa possibilidade, sem problemas, siga para o tópico #05.
Com a Gajeta levemente inclinada (conforme deixamos no tópico anterior) complete sua Gajeta com água na temperatura ambiente antes de colocar a bomba e deixe descansar por alguns segundos (1min aproximadamente).
Agora você deve estar se perguntando, mas por que deixar descansando com água na temperatura ambiente?
Por alguns motivos:
Isso irá manter a parede do seu mate mais firme (a parede seca desmorona com facilidade); a erva-mate também estará se preparando para receber a água quente; não irá queimar a erva com o “susto” de receber água quente; e irá preservar o sabor original da erva mate.
#05 Chegou a hora de colocar a bomba
Colocando a bomba na Gajeta
Se você veio da etapa #03 direto pra cá (não fez a parede com a erva), apenas coloque a bomba abrindo espaço entre a as folhas da erva-mate com a própria bomba, posicione de uma maneira que ela fique estável e encoste-a em uma extremidade da Gajeta, pronto, super simples!
Agora se você fez todas as etapas anteriores, você percebeu que a água em temperatura ambiente já foi boa parte absorvida pela erva, então retire a inclinação da sua cuia e deixe-a enfim de pé.
Com o dedo tapando o bocal da bomba, insira a bomba no lado oposto da parede, com cuidado, para não “destruir” sua obra de arte (sua parede) e cuidadosamente, pressione o bojo (a parte inferior da bomba, aquela com os furinhos) contra a parede, como se estivesse perfurando a extremidade inferior da parede com sua bomba, isso garante que sua bomba fique bem posicionada e estável, sem o risco de ficar caindo para os lados (é muito simples, não é?)
Se você preferir, pode colocar a bomba após a próxima etapa (etapa de finalmente colocar água quente), testa aí qual ordem fica melhor pra você!
Pronto, agora é ir para a etapa final!
Bônus: a erva-mate pura folha da ChimaRocks não entope a bomba, então não se preocupe com filtro para a bomba. Outro ponto importante, para manter a bomba estável dentro da cuia, é importante ter uma bomba condizente com o tamanho da cuia, o kit ChimaRocks já vem com uma bomba no tamanho perfeita para utilização na Gajeta.
#06 Servindo a primeira água quente para o Chimarrão
Água quente no Chimarrão
Pronto, agora é só colocar a água quente próxima a bomba e apreciar seu Chimarrão.
Se você fez a etapa #04, de colocar a primeira água na temperatura ambiente, aconselhamos que você jogue fora a primeira rodada, puxando pela boca e descartando, a água estará fria/morna e como é um chimarrão, queremos água quente. Pronto! A partir da segunda rodada você já poderá saborear seu chimarrão bem quentinho com o sabor original da erva mate e passar para o próximo mateador.
Bônus: o chimarrão pura folha, possivelmente irá ficar sem a parede depois de algumas rodadas, não se preocupe, isso é normal, mas a qualidade do seu mate não mudará com isso, ok?
Preparando Chimarrão do seu jeito!
Lembrando então, aqui passamos algumas dicas de como preparar Chimarrão fácil, mas aconselhamos você fazer do seu jeito, não precisa se prender a nada, ok? Aqui aconselhamos um formato para a melhor experiência tanto em casa, como em uma trip, mas este formato pode ser aperfeiçoado ou simplificado ainda mais!
Itens opcionais para fazer Chimarrão:
Algumas pessoas utilizam o Cevador de Chimarrão (ou ceva mate, bolacha de cevar mate), uma espécie de disco que você utilizará na hora de inclinar seu mate e fazer a parede, ao invés de utilizar umas das mãos. É mais utilizado no chimarrão tradicional.
Outros itens opcionais são os condimentos, que podem ser colocados direto na água quente, dentro da sua garrafa térmica por exemplo, aqui podemos citar o gengibre, experimente colocar lascas de gengibre para beber um mate levemente saborizado.
Chimarrão com misturas – na foto: Anis Estrelado
Por falar em condimentos, como citado no tópico #02, você pode colocar algumas ervas para complementar o sabor do seu chimarrão, fazendo um blend exclusivo e com sabores diversificados. Além dos itens citados no tópico #02, você pode experimentar colocar direto na cuia: casca de laranja, folhas de hortelã, alecrim, etc.
Bom, comenta ai em baixo como você prepara, tem alguma dica? E se ficou com alguma dúvida, estamos aqui para responder, comenta aqui, vamos manter contato, bora trocar essa ideia!
Todos queremos tirar o melhor proveito nos treinos ou atividades que necessitem de um impulso a mais de energia. Tanto para performar melhor, se concentrar mais, correr mais rápido, pular mais alto, resistir mais ao desgaste e etc. O melhor pré-treino natural é peça chave para abastecer o motor do nosso corpo e fornecer o máximo potencial na atividade.
Se você caiu neste artigo, muito provavelmente quer focar em suas atividades sem precisar apelar para pré-treinos comerciais, industrializados ou com uma porção de ingredientes desconhecidos pela grande maioria.
Visto isso temos uma boa notícia, o mundo nos fornece diversas opções baratas de pré-treino natural, encontrados em alimentos que fornecem substâncias termogênicas naturais perfeitas para suas práticas tanto esportivas como intelectuais.
O melhor pré-treino natural vai depender muito do seu gosto ou adaptação, ao longo deste artigo vamos listar algumas boas sugestões, seus objetivos, quando se deve tomar e o que procurar em um suplemento pré-treino natural. Continue a leitura!
Os 8 melhores alimentos pré-treino natural
Entendemos que todos temos necessidades nutricionais diferentes, porém listamos aqui algumas sugestões de pré-treino natural que possuem o equilíbrio, podendo alimentar o corpo, combater a fome, a fadiga e até ajudar na sua recuperação.
Aqui fica ainda mais claro de entender que, como fazer um pré-treino perfeito e saudável, não é algo tão complexo.
Porém aconselhamos, mesmo optando por escolhas saudáveis, busque sempre o auxilio de um Nutricionista para isso, que irá esclarecer de forma particular suas dúvidas.
1. Erva-mate e seus ganhos para o pré-treino
Messi bebendo Chimarrão
A erva-mate, já muito conhecida no sul do Brasil e América Latina, como a bebida do Chimarrão, ou ainda do Tereré, trás diversos benefícios para a saúde e para a prática de atividades físicas
Conhecida por muitos como o melhor pré-treino natural.
Não é a toa que se você reparar, é fácil encontrar atletas bebendo o bom e velho chimarrão, como é o caso do Messi, Cristiano Ronaldo, Cavani, Suárez e muitos outros jogadores de futebol, corredores, surfistas e escaladores que já foram flagrados bebendo esta bebida, também conhecida como “Bebida dos Deuses”.
A erva-mate que encontramos no Chimarrão possui funções similares a da cafeína, porém sem alguns efeitos colaterais que algumas pessoas sentem ao ingerir café. Já os efeitos estimulantes da erva-mate são ligeiramente melhores que do café.
Neste caso torna-se um verdadeiro estimulante da concentração, capacidade de auxiliar nos ganhos de energia, foco e diminuindo o cansaço mental.
Para ter esse efeito, sugerimos a ingestão de 4 a 6 cuias ao menos 30, 40min antes dos treinos ou atividades em questão, ganhando assim, mais disposição e rendimento, em especial para treinos aeróbicos e de resistência.
Se sua atividade permite, é possível beber o Chimarrão durante suas práticas, no caso de escaladores por exemplo, que bebem seu Mate no intervalo entre uma e outra prática nos seus diferentes tipos de escalada. E olha que a escalada exige muito da saúde corporal, desde a resistência física, força, até concentração e saúde cardiovascular.
Antes de pular para as próximas sugestões de pré-treino natural, veja abaixo um vídeo da utilização da erva-mate durante um treino de escalada em rocha.
Aproveitando, temos um artigo completo que detalha todos os benefícios da erva-mate, leia e veja como ela pode auxiliar seu treino e também o seu cotidiano e convívio social.
2. Açaí pré-treino
Não tem como não colocar nesta lista o também delicioso pré-treino natural, Açaí (para manter nosso foco em alimentos naturais, vamos priorizar aqui as versões pura de Açaí, preferencialmente sem adição de xaropes diversos, açúcar e outras guloseimas facilmente encontradas por aí).
O seu alto valor energético, devido aos níveis elevados de calorias e gorduras boas, já é sabido, porém não fica por aí, o Açaí também é rico em Potássio, Cálcio, Magnésio, Vitamina E e Fibras.
Consumindo uma porção de aproximadamente 300g de Açaí, obtemos mais que 25% das necessidades diária em lipídios.
Assim como e erva-mate, o Açaí é um excelente pré-treino por ser uma fonte de antioxidantes, também auxilia no combate de radiciais livres causado pela atividade física, proporcionando a regeneração muscular.
Pode ser fácil beber um Açaí evitando as “gordices”, uma dica é antes do treino bater um copo com a polpa de açaí junto a um suco de fruta integral de sua preferência. Para adoçar, você pode utilizar a própria fruta, banana por exemplo ou mel.
Assim, o Açaí consumido antes da atividade, ajuda a manter seu condicionamento físico após o treino.
3. Banana antes do treino
Sem muitas apresentações, a tradicional banana é um excelente alimento natural para consumir antes dos treinos, não é a toa que ela é chamada por muitos como a “Barra de energia da natureza”.
As bananas são contempladas de potássio e carboidratos, dando suporte às funções nervosas e musculares. Os carboidratos por sua vez, representam 90% das calorias da banana e é o combustível para o nosso corpo e cérebro.
E o melhor de tudo, a banana nos fornece energia de forma muito rápida e de fácil consumo.
Uma sugestão é consumir a banana com açaí e/ou aveia para potencializar ainda mais os efeitos.
4. Não esqueça da Aveia
Uma constatação interessante da aveia, é que por ser cheia de fibras, a aveia libera carboidratos gradualmente. Com essa ação lenta, os níveis de energia são mantidos com consistência durante todo o treino, o que significa que é possível treinar por mais tempo.
Além de carboidratos, a aveia também possui vitamina B, que ajuda a converter carboidratos em energia. Além de ser fonte de energia, também é fundamental para equilibrar o açúcar do sangue.
É uma boa sugestão por ser fácil de consumir antes dos treinos acompanhada de uma banana, açaí, ou salada de frutas.
Então fica a sugestão, na próxima vez que for às compras, deixa um espaço para aveia.
5. Pão integral
Isso mesmo, o pão integral é mais uma ótima sugestão, uma fatia de pão integral já pode ser uma excelente fonte de carboidratos e fibras.
Quando for fazer seus sanduíches, opte por um pão integral, é rápido e fácil, adicione ovos cozidos para enriquecer em proteínas, ou um peito de peru com pouca gordura, queijo branco, alface, etc.
6. Frutas Secas Desidratadas
Se você busca uma opção ainda mais prática, rápido e fácil, as frutas secas são elas.
Separe para seu pré-treino algumas frutas secas, elas são facilmente encontradas em empórios e casas de produtos naturais.
selecione por exemplo damascos, maçã, tâmaras, banana e abacaxi.
Frutas secas são extremamente simples e facilmente digeríveis, uma boa fonte de carboidratos sem complicações.
7. Tapioca
A tapioca é um carboidrato de alto índice glicêmico, o que quer dizer fácil absorção e digestão, ou seja, considerada uma fonte “rápida” de energia.
Para situações que seja interessante contornar essa rápido absorção, alguns especialistas sugerem escolher um recheio proteico ou de fibras, com intuito de diminuir o efeito glicêmico do alimento.
No caso das proteínas, você pode utilizar ovos, frango, peito de peru (sem gorduras) e no caso das fibras, você pode utilizar junto com a aveia (já citada nos tópicos anteriores), chia, quinoa ou linhaça. No caso das fibras, você pode escolher por colocar na massa (no momento que está ao fogo, da frigideira) ou no recheio. Estas combinações irão te deixar mais dispostos durante os treinos.
Dessa forma, a tapioca já é uma alternativa às farinhas brancas tradicionais, um exemplo do pão francês, além de não conter glúten, sódio e possuir baixos índices calóricos.
8. Iogurte Grego e Frutas
Outra dica interessante, uma sugestão de pré-treino natural que não poderia ficar fora dessa lista é o Iogurte Grego, combinado com frutas. Para muitos é uma junção “matadora”.
Podemos considerar uma fruta rica em carboidratos (trazendo do nosso tópico 3, a banana por exemplo), já o iogurte grego veio rico em proteína (praticamente o dobro de um iogurte tradicional), além de ter menos carboidratos e metade do sódio dos iogurtes comuns.
Deve-se ficar atento, pois o verdadeiro Iogurte Grego é feito por meio da remoção do soro de leite. Buscando nas prateleiras de mercados, os principais ingredientes devem ser leite e probióticos.
Como já visto, os carboidratos das frutas quebram rapidamente e são usados como combustível do nosso corpo durante o treino, enquanto a proteína encontrada no Iogurte Grego é armazenada um pouco mais, além de mantê-lo energizado, também previne o inchaço indesejado no pré-treino.
Além é claro, do sabor incrível!
Quando tomar um suplemento pré-treino?
Parece óbvio, pois o nome mesmo já diz, “pré-treino”, porém as finalidades podem ser variadas, não se limitando apenas para esportes ou academia.
Os objetivos ligados ao esporte são evidentes, você deve buscar os alimentos citados acima sempre que necessitar dos ganhos de performance já citados anteriormente, de modo geral, os alimentos listados podem e devem ser utilizados sempre que você sentir a necessidade de um impulso a mais e ganhos energéticos para suas atividades.
Foto: Kayari – Surf – Espanha
Além disso, os 8 itens citados são naturais, devem ajudar também no combate ao estresse, equilibrando a energia para passar o dia.
A cafeína encontrada na Erva-Mate do Chimarrão por exemplo, pode ajudar com a cognição e foco, tornando perfeito para uma pré apresentação, reunião, ou estudos.
No caso da erva-mate ainda, ela retarda os danos e envelhecimento das células, muitas vezes acumulados pelo estresse cotidiano.
Enfim, além de beber o Chimarrão antes do treino, ou comer um dos alimentos ricos citados acima: faça o uso antes e/ou durante o trabalho, antes de uma grande reunião, durante os estudos, antes de qualquer atividade física não necessariamente caracterizada como esporte, como fazer uma mudança pesada, jardinar, dançar etc.
O que devo buscar em um pré-treino de fato natural?
Não confunda, muitas bebidas ou comidas podem se alto intitularem como natural, porém a verdadeira percepção deve-se aos ingredientes.
A primeira coisa, de preferência pelos alimentos como os descritos acima, que suportam energia constante e que seja realmente natural e puro, por exemplo, evite qualquer pré-treino com cores ou sabores artificiais.
Voltando a erva-mate e o Chimarrão por exemplo, ele contém doses reais e marcantes de Aminoácidos, minerais, vitaminas e cafeina, tudo natural da planta, é sabido por exemplo que a cafeína pode aumentar o seu metabolismo, desempenho mental e resistência, porém optar por um pré-treino que contenha apenas altas doses destes elementos (sobre tudo os não naturais) poderá levar a um esgotamento prematuro.
Verifique se o seu pré-treino natural escolhido tem os ingredientes naturais que suportam as funções citadas acima, incluindo a cognitiva e física.
A ChimaRocks por exemplo, possui uma erva-mate pura folha, natural, fresca e verdinha, vem com uma porcentagem baixíssima de talos e sem pó de folha, diferente de algumas erva-mates tradicionais encontradas do mercado, favorecendo ainda mais sua prática da escalada e futebol aos estudos e trabalho.
Tenha seu Pré-treino natural como parceiro
Neymar bebendo Erva-Mate
Encontrar o melhor pré-treino pode ser um desafio, pois em muitos casos, você deseja consumi-lo com frequência e acaba enjoando após dias seguidos de utilização, ou em outros casos, não acha realmente tão saboroso que te incentive o uso constante.
Você precisa ter o seu pré-treino como parceiro inseparável!
Mas sabe quando você encontrará o seu melhor pré-treino natural? Quando você descobrir de fato que tem mais energia e pode atingir seus objetivos consumindo com naturalidade, ou seja, sem precisar consumir o produto de forma “forçada”.
Na prática, podemos enfatizar a erva-mate em forma de chimarrão (quente) ou tereré (gelado), não é a toa que existam milhares de fãs desse produto em todo o mundo, principalmente entre atletas conhecidos aqui na América do Sul.
O Morro do Canal faz parte do Parque Estadual Pico Marumbi, na região metropolitana de Curitiba, com seus 1359 metros de altura de pura beleza, o Morro do Canal é um local excelente para quem deseja conhecer um pouco mais das montanhas do estado do Paraná. Com fácil acesso, os aventureiros encontram possibilidades de muita diversão, escalada, rapel e claro, trekking.
Você ainda não conhece o Morro do Canal? Continue a leitura e veja em detalhes, onde fica, como ir, condições da trilha, vias de escalada, travessias, curiosidades e tudo o que você precisa saber antes de ir.
Onde fica
O Morro do Canal está localizado em Piraquara, na região metropolitana de Curitiba, aproximadamente 40km do centro da capital paranaense.
Mas e de fato, o Morro do Canal onde fica?
Sítio do Seu Zezinho (ou Sítio Rocha)
Sendo mais específico, o morro está localizado dentro de uma propriedade particular, o conhecido Sítio do Seu Zezinho (ou Sítio Rocha), o sítio fica no caminho dos Mananciais da Serra, em Piraquara.
O Sítio do Seu Zezinho, também chamado de Sítio Rocha, ou simplesmente, estacionamento do Morro do Canal, é um espaço que contempla lanchonete, banheiros, espaço para camping (o camping fica no sítio, é proibido acampar no morro), estacionamento e uma fonte de água corrente, natural de uma bica fresquinha da região. A entrada a propriedade tem custo de R$10,00 por carro.
Morro do Canal, como ir?
Para chegar saindo de Curitiba, a maneira mais fácil de ir até o morro é de carro pela BR 277 e para quem sai de Piraquara, pode-se optar por seguir pela Rodovia João Leopoldo Jacomel.
Represa vista do Morro do Canal
O acesso via BR 277 começa próximo ao pedágio que liga Curitiba até Paranaguá, saindo de Curitiba em direção Paranaguá, ao avistar o último retorno (bem próximo ao pedágio) faça o retorno e percorra por aproximadamente 900 metros sentido contrário ao litoral paranaense, fique atento, a entrada estará em uma estrada de chão a direita. Você deverá percorrer pouco mais de 10km nesta estrada de chão.
É possível ir com carros populares, pequenos e sem tração 4×4, apenas não aconselhamos carros rebaixados, existem trechos de subidas e pedras que podem dificultar o acesso. Também é bem comum o acesso de bicicleta, possivelmente você irá cruzar alguém pedalando neste percurso, porém existem subidas exigentes e um pouco longas para quem não estiver acostumado com estrada de terra.
Nesta estrada, você passará por 5 possíveis bifurcações, a primeira será na barragem dos Mananciais da Serra e seguindo pela direita, a represa estará logo ali, então continue a sua direita seguindo pelas margens da Represa Piraquara 2, continuando seu caminho na próxima bifurcação pegue a esquerda, seguindo mais um pouco, encontrará outra possível bifurcação, mas continue seu caminho para a esquerda e nas próximas bifurcações siga sempre pela direita até a estrada acabar no portão do Sítio do Seu Zezinho.
E a trilha para o Morro do Canal?
Subida com raízes e pedras
Parando seu carro dentro do sítio, a entrada para o morro esta logo ao lado do estacionamento, bem sinalizada, ali ainda você pode optar por subir para o Morro do Vigia e Torre Amarela, pegando a trilha para a esquerda, decisão que pode ser tomada logo na entrada, ou então seguir para a trilha do Morro do Canal.
Deste ponto do estacionamento até o cume do morro, são aproximadamente 370 metros de altitude, em uma caminhada de mais ou menos 1300 metros, o percurso de subida leva um tempo médio de 1hora e meia a 2hrs até o cume, passando por alguns pequenos trechos de grampos metálicas presos nas rochas e rampas com corrente, que facilitam a subida e a descida, principalmente em dias mais úmidos ou chuvosos.
A trilha do Morro do Canal é bem óbvia, com algumas demarcações e setas fixadas na rocha, pode se afirmar que é de nível iniciante, porém como qualquer montanha, podem se encontrar desafios pelo caminho, tais como raízes e pedras, portanto, em caso de dúvidas, procure uma pessoa que já conheça os desafios, ou contrate um guia.
Por do Sol no Morro do Canal
O visual no cume é maravilhoso, é possível avistar a mesma represa que você passou durante a ida pela estrada, a represa vista de cima deixa a paisagem ainda mais fantástica, é possível visualizar também a região dos Mananciais da Serra de um lado e do outro a Baia de Antonina, portanto chegando ao cume, desfrute do momento, aproveite a paisagem, coma, beba um chimarrão, se hidrate e tire fotos.
Vias de Escalada no Morro do Canal
Um dos grandes atrativos do Morro do Canal são as vias de escalada em rocha, que atrai diversos escaladores da região, possuindo mais de 60 opções de vias em diferentes tipos de escalada.
O tipo de rocha encontrado lá é o granito, possibilitando uma escalada com ótima aderência e uma textura que inclui cristais as vezes maiores e outras vezes bem pequenos para utilização de agarras.
Com uma corda de 60 metros é possível escalar tudo por lá, existem também vias em móvel e boulders, vai do gosto de cada escalador. Os níveis variam do 4º até o 10º. Existem duas vias muito tradicionais por lá, ambas ficam próximo ao cume, a Viaduto 7a e a Pirilampo Espacial 5sup, o setor da Pirilampo pode ser visualizado no vídeo logo abaixo.
Trilha e escalada no Morro do Canal
Para mais informações sobre escalada no Morro do Canal, aconselhamos que comprem o Guia de Escalada, produzido pelos escaladores Andrey Romaniuk e Josman de Marchi Alves, o guia entra em detalhe com mapas, linhas e descrições de cada uma destas vias. O Guia de Escalada do Morro do Canal pode ser adquirido neste link.
Travessias
Torre Amarela vista do Morro do Vigia
Ainda no estacionamento da chácara do Morro do Canal, existe a opção de fazer a caminhada para o Morro do Vigia, nesta opção também é possível chegar ao Canal por uma trilha que liga os dois morros, incluindo a Torre Amarela no percurso, esta pequena travessia que dá acesso ao Morro do Canal é um pouco mais exigente e não está tão bem demarcada quanto a trilha principal e pode levar algo em torno de 2 a 3hrs. Portanto, para quem ainda não conhece o Morro do Canal, sugerimos subir pela trilha principal que vai direto ao cume do morro em questão.
Existe também uma outra famosa e fabulosa travessia que percorre toda a Serra do Marumbi, um percurso de aproximadamente 20 km de extensão, que passa por mais de 10 cumes de montanhas, terminando no Conjunto Marumbi. A travessia é exigente e chama-se Alpha-Ômega, seu início acontece no Morro do Canal.
Informações úteis
Como qualquer outra montanha, tenha prudência e responsabilidade, tanto em segurança pessoal, como em questões ambientais, portanto:
Orientações no Morro do Canal
O local, apesar da grande quantidade de visitantes, está bem preservado, portanto, traga seu lixo de volta;
Como já foi dito, é proibido acampar no morro, se deseja acampar, monte sua barraca no Sítio na base do morro;
Não faça fogueiras e não utilize qualquer instrumento que possa ocasionar fogo indevido na mata;
Respeite a região e a população local, não grite, deixe a natureza em harmonia e deixe tudo em seu devido lugar, com isso você estará colaborando e inspirando outras pessoas com educação.
Você é responsável por sua segurança, não se arrisque, o salvamento nessa região pode ser complexo e muito caro;
E por último, faça um planejamento antes de se dirigir até o morro, informe-se com quem já conhece, compre o guia, verifique seu condicionamento físico, leve água, alimentos leves, protetor solar e sacos plásticos para guardar seu lixo.
O Morro do Canal em Piraquara é um ótimo local para diversão e faz parte da história do montanhismo paranaense, para quem ainda não conhece, vale muito a pena conhecer este morro que deve estar na rota de montanhistas e aventureiros de todos os lugares do Brasil. Para mais informações ao Morro do Canal Telefone 41 99597-2012 e boas aventuras.
Escalador: Josman Alves – Via Nenê – (Foto: Ricardo Andrioli)
Para você que deseja praticar a Escalada Indoor, listamos abaixo algumas academias e ginásios de escalada pelo Brasil, veja o mais próximo da sua cidade.
Agora se você ainda não conhece os outros tipos de escalada, incluindo em práticas outdoor, aconselho a leitura deste artigo aqui.
A escalada indoor é o tipo de escalada praticado em locais fechados, como acadêmias e ginásios, possuem “agarras” muitas vezes produzidas em rezina e paredes de escalada projetados para a pática do: Top Rope (modalidade onde é feita em dupla para o contra-peso, uma pessoa escalando e a outra segurando a corda no solo), guiada (nesta modalidade o escalador irá “clipando” a corda para sua segurança por meio das proteções já instaladas na parede) e boulder (prática em menores alturas, onde se utiliza apenas sapatilha e o pó de magnésio, podendo cair em colchões ou no crash pad).
Copenhague – Dinamarca
De modo geral, as academias e ginásios de escalada no Brasil contam com a presença de instrutores qualificados, que iram acompanhar o escalador, aluno ou praticante da modalidade durante toda sua diária. Os equipamentos podem não ser inclusos no pagamento, ou você pode levar os seus próprios itens para a prática esportiva. Menores de 18 anos geralmente necessitam de acompanhamento dos pais ou responsável, ao menos na primeira vez ao estabelecimento.
Por fim, o objetivo principal de uma academia de escalada é propiciar que as pessoas treinem e evoluam no esporte, aperfeiçoando suas habilidades junto de amigos e treinadores, também sendo uma opção de escalada longe da chuva e do mal tempo que pode impossibilitar uma escalada em rocha.
Sem mais detalhes, para conhecer alguns dos locais de escalada indoor no Brasil, na sua cidade, ou em algum local para onde estiver viajando, continue nesta página e acompanhe a listagem abaixo.
Escalada Curitiba
Campo Base Ginásio de Escalada Endereço: Av. Pres. Kennedy, 35 – Rebouças, Curitiba – PR Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 14h às 22h | Sábado – das 14h às 20h Telefone: (41) 3013-0897 www.campobase.esp.br
Academia Via Ventura Endereço: Av. Cândido Hartmann, 1377 – Bigorrilho, Curitiba – PR Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 06h às 22h | Sábado – das 09h às 18h Telefone: (41) 2112-9876 www.viaaventura.com.br
Ginásio de Escalada Caverna Endereço: R. Treze de Maio, 102 – Centro, Curitiba – PR Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 14h às 21h45 | Sábado – das 14h às 20h Telefone: (41) 3434-3374 www.cavernaescalada.com.br
Ginásio de esportes Bairro Novo Endereço: R. Ourizona, 1681 – Sítio Cercado, Curitiba – PR Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 08h às18h Telefone: (41) 3289-5907
Tórton Muro de escalada Endereço: Av. Gildo Macedo Lacerda, 300 Braúnas – Pampulha, Belo Horizonte – MG Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 18h às 22h Telefone: (31) 98812-6747 Facebook
Summit – Ginásio de EscaladaIndoor Endereço: Rua Garumá, 46a – Jaraguá, Belo Horizonte – MG Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 14h às 22h Telefone: (31) 97541-9697 www.mundosummit.com.br
UBT Escalada Brasília Endereço: Setor de Grandes Áreas Norte 604 Clube de Vizinhança Asa Norte, Brasília – DF Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 07h às 22h | Sábado: 10h às 14h | Domingo 11h às 17h Telefone: (61) 3340-9610 www.ubtescalada.com.br
Primata Centro de Escalada CLN – 311 – Bl e – loja 24 – Subsolo, Brasília – DF Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 08h às 22h | Sábado: 09h às 16h Telefone : (61) 3201-8301 www.primataescalada.com.br
Eleva Academia de Escalada SOF Sul Quadra 11 conj B lote 8 loja 70 Zona Industrial – Guará, Brasília – DF Horário: de Segunda a segunda-feira – Aproximadamente das 10h às 22h | Consultar horários no site Telefone: (61) 99697-0516 www.elevaescalada.com.br
Campinas
PowerBloc Escalada R. Rafael Sampaio, 187 – Vila Itapura, Campinas – SP Horário: Terça a Sexta: 15h às 21h – Sábado: 13h às 19h Telefone: (19) 3232-2175 – (19) 9985 00753 www.powerbloc.com.br
Campo Grande
Zion Escalada R. Oceano Atlântico, 392 – Chácara Cachoeira, Campo Grande – MS Horário: de Segunda a sexta-feira – das 17h às 21h Telefone: (67) 99982-1327 www.zionescalada.com.br
Caxias do Sul
V10 Ginásio de Escalada e Aéreos Rua Teodoro Francisco da Rosa; 1455. Bairro São Leopoldo – Caxias do Sul – RS (54) 9811-11991 www.v10ginasiodeescalada.com
Florianópolis
Blocs Escalada Indoor Servidão Cristiano Vanderlei Faria, 2 – Carvoeira, Florianópolis – SC Horário: de Segunda a sexta-feira – das 15h às 20h30 Telefone: (48) 99906-3806 Facebook
Maximus Academia Av. Jorge Lacerda, 2464 – Costeira do Pirajubaé, Florianópolis – SC Horário: de Segunda a sexta-feira – das 06h30 às 22h30 Telefone: (48) 3234-4034 Facebook
Franca
Centro de Escalada de Franca R. Chile, 1515 – Jardim Consolacao, Franca – SP Horário: de Segunda a sexta-feira: das 06h às 22h – Sábado: 10h às 16h (16) 98191-3993 Facebook
Goiânia
Vertical Escalada R. T-50, 510 – St. Bueno, Goiânia – GO Horário: de Segunda a sexta-feira – das 10h às 22h Telefone: (62) 3645-6350
Itajubá
Triboo Av. Capitão Gomes 222 – Boa Vista – Itajubá (35) 3622 6305 www.triboo.com.br
Centro de Escalada Jurapê Fernando de Noronha, 204 B – Atiradores, Joinville – SC Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 09h às 21h | Sábado das 09h às 13h (47) 3227-8199 www.jurapeaventura.com.br
Maringá
Apus Ginásio de Escalada Av. Brasil, 6324 – Zona 06, Maringá – PR (44) 3801-1361 Horário: Segunda a sexta: 10:00h – 22:00h – Sábado: 10:00h – 17:00h www.apusescalada.com.br
Mogi das Cruzes
Brasil Adventure Sports Av Capitão Manuek Rudge 100 Vila Oliveira, Mogi das Cruzes – São Paulo (11) 2378 5778 Facebook
Mogi Mirim
Sherpa – Agarras para escalada R. Dr jose Alves 243, Mogi Mirim – SP (19) 3552-3885 / (19) 99318-7330 Facebook
Varandão 175 Rua Prefeito Ary Barbosa 175, Petrópolis, Rio de Janeiro, RJ Brasil 0242-42-1605
Porto Alegre
Muro AGM/HD Centro Gaúcho de Esportes, Rua Graciliano Ramos, 500, 3º andar – Porto Alegre – RS (51) 3398-0370 www.agmontanhismo.org/muro-indoor/
Climbing Wall R. Líbero Badaró, 211 – Passo d’Areia, Porto Alegre – RS Telefone: (51) 9959-7358 www.agarrascw.com.br
Resende
Escola de Escalada Gravidade Zero Av Riachuelo n°451 Liberdade, Resende – Rio de Janeiro 24 9 8154-0577 | 24 9 9934-0853 Facebook
Ribeirão Preto
Kmon Escalada Ribeirão Preto Alameda, Américo falasco, 396 – Jardim Nova Alianca Sul, Ribeirão Preto – SP Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 16h às 22h | Sábado das 10h às 18h Telefone: (16) 99799-6605 Instagram
Rio de Janeiro
Evolução Escalada Indoor Travessa Dona Marciana, 31-B – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 13h às 22h | Sábado das 10h às 18h Telefone: 98746-3003 www.evolucaoindoor.com.br
Centro de Escalada Limite Vertical R. Bambina, 141 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 17h às 23h Telefone: (21) 98012-8763 Facebook
São Bento do Sapucaí
BBloc Escalada em Boulder R. Maj. Monteiro de Carvalho, 96, São Bento do Sapucaí – SP Horário: Aberto todos os dias – Consultar horários no link abaixo Telefone: (12) 3971-2235 Facebook
São Carlos
Cume – Centro Universitário de Montanhismo e Excursionismo Universidade Federal de São Carlos, São Carlos – SP Horário: Aberto de segunda a sexta-feira Telefone: (16) 3351-9335 www.cume.org
São José dos Campos
Equilíbrio Boulder Gym R. Brumado, 2-184 – Jardim Vale do Sol, São José dos Campos – SP WhatsApp: (12)981674848 Instagram
90 graus academia de escalada esportiva Av. João Pedro Cardoso, 111 – Parque Jabaquara, São Paulo Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 16h às 23h | Sábados e domingos – das 14h às 21h Telefone: (11) 5034-8775 www.90graus.com.br
Casa de Pedra – Perdizes R. Venâncio Aires, 31 – Pompeia, São Paulo – SP Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 06h às 23h | Sábados e domingos – das 14h às 20h Telefone: (11) 3879-6800 www.casadepedra.com.br/
Casa de Pedra – Moema Alameda dos Guaramomis, 256 – Moema, São Paulo – SP Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 06h às 23h | Sábados e domingos – das 14h às 20h Telefone: (11) 4563-2903 www.casadepedra.com.br/
FABRICA Escalada Indoor R. Dr. Renato Paes de Barros, 484 – Itaim Bibi, São Paulo – SP Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 07h às 22h30 | Sábados – das 10h às 19h Telefone: (11) 3078-4812 www.fabricaescalada.com/
Sorocaba
Academia Boulder Sorocaba Avenida Getulio Vargas, 475 Sorocaba – SP Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 06h às 22h | Sábados das 08h às 12h (15) 99186-9689 Facebook
Taubaté
Ginásio de escalada indoor Mantiqueira Av. Pref. Moacyr Freire 615 – Granja Daniel, Taubaté – SP Horário: de Segunda a Sexta-feira – Das 18h às 22h30 | Sábados das 08h30 às 20h (12) 99631-0560 mantiqueiraescalada.com.br
Uberlândia
Vertical Escalada Uberlândia R. Rafael de Lourenço, 45 – Santa Maria, Uberlândia – MG Horário: Todos os dias – Das 16h30 às 22h30 Telefone: (34) 3231-7090 Facebook
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